Un estudio llevado a cabo por un equipo de científicos de la Universidad Estatal de Oregón (EEUU) dice que las dietas con altos contenidos en grasa o azúcares provoca cambios en determinadas bacterias intestinales relacionadas con una pérdida valiosa de la “flexibidad cognitiva”, esto es, la capacidad mental que tenemos para cambiar de pensamientos alrededor […]
Las grasas trans, que se producen al inyectar hidrógeno a aceites vegetales y son las responsables del colesterol malo o LDL, producen una reducción en el funcionamiento de la memoria, según un estudio llevado a cabo por la Escuela de Medicina de la Universidad de California en San Diego (EEUU). Los investigadores examinaron los datos de 1.018 hombres […]
Según un estudio llevado a cabo por la Universidad Estatal de Oregón, en Estado Unidos, el consumo moderado de vino tinto o de zumo de uva roja mejora el metabolismo y puede ayudar a mejorar el estado del hígado graso. También puede ayudar a quemar grasas a las personas que tienen sobrepeso. En el estudio […]