Según un estudio llevado a cabo por la Universidad Estatal de Georgia (EEUU) los conservantes artificiales usados en muchas comidas envasadas podrían aumentar el riesgo de enfermedades inflamatorias y trastornos metabólicos. La investigación descubrió que los productos químicos conocidos como emulsionantes que se utilizan para mejorar la textura y aumentar la vida útil de los alimentos, […]
Según diversos estudios la genética ha resultado ser el factor más importante de cara a la propensión a ganar peso y ser obsesos. La clave está en los genes. Los científicos analizaron muestras genéticas de más de 300.000 personas con objeto de analizar la variación genética y relación con la obesidad. Los resultados revelaron más […]
Según un estudio llevado a cabo por la Universidad de Epidemiología de la Universidad de Cambridge dice que no hacer ejercicio duplica las muertes que provoca la obesidad. Para la investigación los expertos contaron con 334.161 voluntarios europeos con intención de medir la relación entre la inactividad física y la muerte prematura y su posible vinculación […]
Un estudio de la Universidad de Navarra ha concluido que comer un yogur al día reduce el riesgo de desarrollar sobrepeso y obesidad. El estudio expone que un alto consumo de yogur, al menos 7 unidades a la semana, se asocia con un menor riesgo a tener sobrepeso y obesidad. Además, comenta que en el […]
Un estudio realizado por la Universidad de California afirma que la obesidad acelera el envejecimiento del hígado. Para ello, los investigadores analizaron varios biomarcadores hepáticos en casi 1.200 muestras de tejidos humanos. Los resultados revelaron que la obesidad no afecta a la edad del músculo, la grasa o el tejido sanguíneo, pero si lo hacía […]
Según un estudio, las personas con sobrepeso u obesas tienen mayor riesgo de desarrollar alguno de los diez cánceres más comunes. Tras reunir información de 5,2 millones de personas en el Reino Unido, casi 170.000 desarrollaron cáncer. Además, los investigadores de la London School Of Hygiene And Tropical Medicine determinaron que el índice de masa […]