Un estudio de la Universidad de Missouri (EEUU) confirmaba que desayunar alimentos con un alto contenido proteico, como huevos o yogur ayuda a controlar el apetito. La clave está precisamente en el aumento de la sensación de saciedad que nos aporta estos alimentos. Y es que las proteínas son esenciales de la dieta, no solo en el […]
Un equipo de científicos del Biozentrum de la Universidad de Basilea (Suiza) concluye en su estudio el aprendizaje en cuanto a la relevancia de las imágenes que vemos cada día modifica nuestras redes neuronales del cerebro, aprendiendo a distinguir lo que es importante de lo banal. Así, la forma en la que percibimos nuestro entorno se ve […]
Según diversos estudios la genética ha resultado ser el factor más importante de cara a la propensión a ganar peso y ser obsesos. La clave está en los genes. Los científicos analizaron muestras genéticas de más de 300.000 personas con objeto de analizar la variación genética y relación con la obesidad. Los resultados revelaron más […]