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16.12.2014

¿Sabías que han creado una sustancia que te hace sentir lleno?

Un equipo de investigadores del Imperial College de Londres y la Universidad de Glasgow han creado una sustancia que, al mezclarse con las comidas, hace que nos sintamos más llenos, saciados y que, por tanto, disminuya nuestro apetito en gran medida. El ingrediente clave de este producto bautizado como inulina-propionato de etilo (IPE) es el […]

03.10.2014

¿Por qué sentimos la humedad si la piel no tiene receptores para ello?

Según investigadores británicos la percepción de humedad procede de una combinación de nuestra habilidad para sentir el frío y de varias sensaciones táctiles como la textura y la presión. Ya que no tenemos receptores específicos para ello, el concepto de los húmedo es en parte una ilusión perceptiva de nuestro cerebro creada a partir de […]