¿Sabías que la deficiencia de vitamina E puede dañar el cerebro?

Las vitaminas E, un grupo de vitaminas liposolubles que ayudan a prevenir el estrés oxidativo del cuerpo ente otras cosas, han resultado ser cruciales para la salud neuronal, según las conclusiones del estudio llevado a cabo por la Universidad Estatal de Oregon (EEUU).

El experimento se llevó a cabo con especímenes de pez cebra que fueron alimentados con una dieta deficiente en vitamina E durante toda su vida. Se utilizaron ya que su similitud genética con el ser humano es del 70%.

Los resultados revelaron que esa falta de vitamina E causó daños en el cerebro, por la interrupción del suministro de nutrientes que son cruciales para la salud neuronal.

Así, los peces cebra con deficiencias en esta vitamina tenían los niveles DHA-PC un 30% más bajos que los peces que fueron alimentados con una dieta equilibrada y con alimentos ricos en vitamina E.

¿Sabías que han descifrado el misterio de las dunas de Titán? »

« ¿Sabías que nuestra barbilla, única entre todas las especies, es fruto de la evolución?