Un equipo de científicos de la Universidad de Wyoming (EEUU) ha estudiado los efectos del consumo de la sal en el desarrollo, con resultados muy reveladores. Realizado con ratones, el experimento consistía en administrar distintas dosis de sal a varios ratones y observar cómo crecían. Así, comprobaron que los que tenían una dieta más […]
Un estudio realizado por la Universidad de Colonia, en Alemania, con 2911 personas de 54 a 85 años de edad, concluye que tener una buena red de contactos personales hace que el riesgo de morir sea menor cuando se tiene cierta edad. Concretamente, este grupo de investigadores se interesó por analizar qué características debe tener […]
El cacao, un alimento rico en compuestos bioactivos como los flavanoles con una gran cantidad de propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, ha demostrado ralentizar la progresión de la diabetes tipo 2 frenando la pérdida de masa y función de las células beta del páncreas. Para ello, los investigadores realizaron varios experimentos con ratones de laboratorio que fueron alimentados con […]