¿Sabías que han desvelado el secreto de por qué el vino es bueno para la salud?
Un equipo de científicos del Instituto de Investigación Scripps en La Jolla, California (EEUU) ha desvelado el secreto mejor guardado del vino: el motivo por el que es tan beneficioso es porque el resveratrol estimula un gen de respuesta al estrés que activa una serie de genes que protegen el cuerpo de las infecciones o […]