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28.02.2020

Los cócteles más populares según Diageo World Class

El número uno en la lista es Old Fashioned. Este cóctel es una combinación a basede whisky. Fue creado en el siglo XIX. Hay varias teorías sobre la creación de este cóctel. Una de ellas explica que el Old Fashioned se creó en Louisville en un bar llamado The Pendennis Club.

El barman de este club sería quien llevó la receta del cóctel al bar el Waldorf-Astoria Hotel en Nueva York. En las recetas más antiguas para preparar el cóctel usaban járabe o almíbar en lugar de terrones.

Old Fashiones, el cóctel más popular

Nosotros te explicamos cuál es la receta clásica para preparar el Old Fashioned: 50 ml de soda o sifón, 60 ml de whisky Bourbon, 1 terrón de azúcar, un chorrito de Angostura, 1 rodaja de naranja y 1 rodaja de limón.

En un vaso añadimos el terrón de azúcar y un chorrito de Angostura. Dejamos 2 minutos para reposar y llenamos el vaso de soda o sifón. Añadimos el whisky y removemos para disolver el azúcar. Al final decoramos con las cortezas de cítricos. También se suele usar una cereza marrasquino. ¿Has probado alguna vez este cóctel?

Old Fashioned, el cóctel más popular / Imagen de Twitter

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