Por qué la cebolla nos hace llorar. Las cebollas, los ajos, las cebollas de verdeo y los puerros pertenecen a la familia de plantas Genus Allium y crecen en la tierra. Los vegetales de esta familia absorben azufre del suelo. Al cortar la cebolla rompemos sus células y los compuestos químicos dispersos en su interior […]
Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional de Taiwán ha conseguido crear un músculo artificial fabricado a partir de células de cebolla. Además, este innovador tejido puede expandirse o contraerse con facilidad dependiendo de la tensión aplicada. Para conseguirlo, los científicos pensaron que las células epidérmicas de la cebolla podrían servir de herramienta para […]