¿Sabías que no comer alimentos nuevos nos provoca ansiedad y baja autoestima?

Una investigación realizada por la Universidad del País Vasco (España), en niños y niñas de entre 8 y 16 años, ha concluido que los participantes neofóbicos tienen mayor ansiedad y menor autoestima precisamente porque no quieren probar alimentos nuevos. En el estudio utilizaron cuestionario de neofobia infantil en los que se les preguntaba a los niños […]