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09.12.2014

¿Sabías que la fragancia de las flores depende de las bacterias?

La fragancia característica de flores como la lavanda lo provocan los llamados compuestos orgánicos volátiles (COV). Sin embargo, según un estudio, las flores huelen a algo más que a flores.

Su perfume no se lo dan solo este apéndice vegetal de muchas plantas, sino también los microorganismos, bacterias y hongos que las recubren.

Para la investigación pulverizaron flores del saúco con diversos antibióticos. Después, comprobaron que estaban bien y que los antibióticos no habían causado daños ni estrés en las plantas.

Eso si, disminuyeron drásticamente la cantidad de compuestos aromáticos emitidos por las flores, que proporcionan el olor, en las plantas tratadas con antibióticos.

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